För att meka en blomkålsdeg är första steget att ha TID.
Skaffa en prickig son. Släng gärna på en egen förhöjd temperatur. Det senare är absolut inte nödvändigt, och tänk på att en temp över 38 kan förhindra en effektiv jäsning eftersom jästsvampar trivs bäst i 37 grader och dör vid för hög värme (ca 40 grader).
Om lyckan står dig bi låter din prickiga son dig få sätta en deg och starta en ugn. Denna del av projektet är, som den uppmärksamme/a läsaren förstår, en fortgående punkt under hela processen, och en väsentlig del av framgångsfaktorn.
I skrivande stund sover det prickiga barnet, vilket förvisso möjliggör dusch, men även försvårar, i vart fall temporärt, steg 2, införskaffande av ingredienser.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar